盘式连续干燥机由干燥盘、耙臂、装在耙臂上的若干耙叶、碾磙、主轴、传动装置、外壳等组成，中空的干燥盘内通入加热介质。盘式干燥器立式工作，湿物料由顶部的加料口加入，通过每层干燥盘后由干燥器的底部排出，整个干燥过程密闭操作，饲料磷酸氢钙专用干燥机，从物料中释放出的水蒸汽由干燥机顶部的排气管直接排入大气，该尾气主要成份是水蒸汽，不存在被干燥产品的夹带。
物料受热均匀，盘式干燥装置，干燥时间短。由于干燥过程中物料在干燥盘中沿阿基米德螺线运动轨迹翻滚前进，物料所走路程为干燥盘半径的5倍，且逐层下落，因此物料接触加热盘面时间基本相同，受热很均匀。能保证平稳运行构造牢固，医药行业专用盘式干燥装置，持久耐用转子转速很低，纤维素专用盘式干燥装置，磨损小，维修少，持续运行性好，可昼夜运转设计紧凑，传热面积却很大，设备占地与厂房空间与其他干燥机相比为小。
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