闪蒸干燥机的结构特点之一：锥底热风入口处设置冷却夹套。热风开始与物料接触处，温度很高，一般接近热空气的温度，远远高于床层中的温度，膏糊状物料烘干，操作中难免出现少部分物料在环隙附近粘结，停留时间过长，从而导致物料变质，甚至产生熔化， 为避免这一现象， 增设局部夹套，可以降低该处器壁的温度，使操作得以顺利进行。
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闪蒸干燥机是一种带有旋转粉碎装置的竖式流化床干燥器，小麦糖小麦淀粉烘干，能同时完成物料的粉碎、干燥，分级等操作。设备主体为圆筒形干燥室，由底部的粉碎流化段、中部干燥段、顶部分级段组成。底部粉碎段装有搅拌器，带动从分配室进入干燥室的热空气产生高速旋转的气流形成流化床层;同时对物料产生强烈的搅拌和粉碎作用，强化了传质传热，加快物料的干燥速度。在干燥段设有螺旋加料器，加料器由调速电机拖动，通过变频器调节转速。顶部分级段有一个分级环，根据产品的粒度要求选择分级环的通径。干燥后的物料细粉可随气流送至旋风或袋滤器收集。
闪蒸干燥机是处理可分散滤饼和黏性膏状物料的理想设备，最早应用在染料行业。经过多年的应用实践，开发出了多种机型，烘干，并形成了系列产品。根据不同物料采取与其它干燥设备串联的方式，有增加了设备的应用范围。目前，闪蒸干燥机已广泛应用在染料、农药以及有机化工、无机化工等工业生产中。
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