耙式真空干燥机具有热效率高，干燥时间短，节能效果好的优点。对膏糊状物料可直接干燥制成粉状干燥产品，节省了干燥前预处理，耙式烘干机，干燥后粉碎、筛分等工序；由于干燥速度快，物料受热时间短，不易破坏干燥物料的组分，特别有利于对热敏性物料的干燥；干燥过程全封闭，耙式烘干机类型，无杂质混入，成品质量高，操作环境好。目前，耙式真空干燥机已根据不同的物料设计出了多种机型，并形成了系列产品，在化工、制药、轻工、食品、矿产等行业的应用范围越来越广泛。
耙式真空干燥机根据不同的实际情况选用不同的加热方式。需要注意的是：部分产品必须使用较低温度时就必须采用热水循环水加热型真空干燥箱，对产品具有易燃、易爆、易挥必须采用防爆装置，使用时也需操作工人熟练操作，耙式烘干机应用范围，以免造成严重后果。耙式真空干燥机是现在的一种新型的应用设备就是，它是将真空干燥技术完美融合进干燥机里的典范，故兼备了各种真空干燥机的一系列优点，同时也克服了其他的一些真空干燥机干燥时间慢、干燥效率低的缺点。
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