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离心式雾化器的雾化机理：
（1）料液直接分裂成液滴 当料液的进料量较少时，料液受离心力作用，迅速向分散盘的边缘移动，分散盘边缘上隆起半球状液体环。形状取决于料液的粘度、表面张力、离心力及分散盘的形状和光滑度。当离心力大于表面张力时，分散盘边缘额球状液滴立即被抛出而分裂雾化，雾群中伴有少量的大液滴。
（2）丝状断裂成液滴 当料液流量较大而且分散盘转速加快时，半球状料液被拉成许多液丝。流量增加，分散盘周边的液丝数也在增加。如果液体达到一定数量后，喷雾干燥机，液丝就会变粗，离心喷雾干燥机，而液量不再增加，抛出的液丝也不稳定。液丝运动的波动和不均匀性，在分散盘边缘附近使之断裂，受表面张力的作用在缩成球状。
（3） 膜状分裂成液滴 当液体的流量继续增加时，喷雾干燥机，液丝数量与丝径都不再增加，压力喷雾干燥机，液丝间相互粘合形成薄膜。离心力将液膜抛出分散盘周边一段距离后，被分裂成分布较广的液滴。若在进一步提高转速，液膜便向分散盘周边收缩，液膜带变窄。若液体在分散盘表面上的滑动逐渐减小，可使液体以高速度喷出。在分散盘周边与空气发生摩擦而分裂雾化，称之为速度雾化。
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