真空耙式干燥机产品质量好 由于干燥过程中，耙齿不断正反转动，被干燥物料搅拌均匀，避免物料的过热，水分也容易逸出，真空耙式干燥机，壳得到低温度的产品。由于产品粒度细，不需粉碎即可包装。蒸汽耗量小 由于真空耙式干燥机多用蒸汽通入夹套，利用潜热加热物料，真空耙式干燥机供应，处理每公斤成品耗用蒸汽量较小，高品质耙式干燥机，一般为1.3-1.8㎏蒸汽。按干燥物料的不同特性及要求，干燥机的密封系统可选择填料密封和机械密封两种，特殊的设计保证了密封性和使用寿命。
通常，在耙式真空干燥机的开发及应用中需要具备三个方面的知识和技术。一是需要了解被干燥物料的理化性质和产品的使用特点。第二是要熟悉传递工程的原理，即传质、传热、流体力学和空气动力学等能量传递的原理。第三要有实施的手段，即能够进行干燥流程、主要设备、电气仪表控制等方面的工程设计。显然，这三方面的知识和技术不属于一个学科领域。
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