由于万向球的滚动灵活，在食品流水线生产作业时将若干具有承载力的万向球，按照一定的密度，固定在钢板上形成平台，正联轴器是用于两轴端之间用以传递扭矩和运动的联结，使得食品流水线上作业的工作板、物料箱等物体，能够在食品流水线上自如的运转，并且能够非常灵活的滑动，将输送物料轻松的输送到目的地，从而大大地减轻了食品生产作输送作业人员的作业强度。
根据不同的承载要求可以任意设定万向球的分布密度，输送带厂家，也可以选择不同承载能力的万向球。万向球有碳钢度锌和不锈钢两种材质。由于万向球台的结构灵活多样性，被广泛运用在食品流水线的输送、过度、转弯等场合。利用滚珠进行输送的一种无动力流水线设备。适用于具高硬度且轻量型的食品输送，IA型万向滚珠，具耐冲击性.可用于不特定的搬送物，本体为铝做成的。
输送机的不锈钢滚筒设备如今已被广泛的应用在食品、粮食、面粉加工厂等行业中，不但便于管理还可以运送散装（轻量型）的物料，又能运送袋装（重量型）的物料，为食品企业生产带来了便利。和其它曝露于空气中的材料一样，不锈钢也会脏。由于食品输送机在生产作业时，不锈钢滚筒经过雨水的冲刷以及人工不当的冲洗，使得滚筒表面划伤的面积很大及造成不锈钢滚筒过早的氧化，因而增加了在维修及养护方面的成本。
通常来讲，用于大型输送机械部的不锈钢滚筒，特氟龙输送带，只需每年洗刷两次便可。若食品生产作业的工作环境是在有粉尘的场地中进行的话，通常空气中常带有许多粉尘，输送带，并且不断地落在食品输送机不锈钢滚筒的表面而不易清洁的，可以用水或碱性溶液去除掉。不过，输送带价格，有强力附着力的污垢，需要高压水泵或蒸气来进行清理。为了防止润滑剂或所生产运输物料污物在不锈钢滚筒上的积留，必须对划痕和其它粗糙表面，进行不锈钢专用抛光清理。不锈钢滚筒在制作加工所生成的细小的焊剂颗粒，普通的清理方法无法将它们清除掉，这些颗粒将是不锈钢滚筒缝隙腐蚀的腐蚀源，必须采用输送机械清理方法去除这些残留物质。
食品输送机械设备不锈钢滚筒在生产作业时，滚筒的顶面高度应当略低于输送机机身的侧面高度，也可以根据生产作业的需要，在不锈钢滚筒侧面设置挡板、挡边、护栏等设施。在提高食品生产效率的同时，也要保护自身的生命财产安全。
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