柯依德家居,常州酒柜,酒柜尺寸

温度是葡萄酒储存最重要的因素，酒柜设计图，这是因为葡萄酒的味道和香气都要在适当的温度中才能最/好地挥发。更准确地说，酒柜尺寸，才会在酒精挥发的过程中令人产生最/舒适的感觉。如果酒温太高，苦涩、过酸等味道便会跑出来；如果酒温太低，应有的香气和美味又不能有效挥发。美国加州大学化学系教授AlexanderJ.Pardell曾经做过试验研究，如果以葡萄酒储存的通用标准摄氏13度作为基准，如果温度上升到摄氏17度，酒的成熟速度会是原来的1.2～1.5倍，如果温度增加到23摄氏度，成熟速度将变成2～8倍，温度升高到32摄氏度，成熟速度将变为4～56倍。 当然，成熟速度的变化也和酿酒所用葡萄品种、酿造法不同而不同。

1)压缩机酒柜优点：?制冷快：?制冷效果好：最/低温度能做到5℃;温控范围大，一般在5~22℃之间，而半导体制冷一般是10~18℃。压缩机酒柜受环境温度影响比较小。?性能稳定：采用压缩机制冷技术，常州酒柜，技术成熟，性能稳定，不容易出故障。④寿命长：因为技术成熟，酒柜造型，而且一般使用变频技术，压缩机间歇性工作，所以压缩机酒柜使用寿命比较长。压缩机酒柜一般使用寿命达8~10年;而半导体酒柜一般是3~5年。

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