柯依德家居,湖塘酒柜,酒柜隔断

温度是葡萄酒储存最重要的因素，这是因为葡萄酒的味道和香气都要在适当的温度中才能最/好地挥发。更准确地说，才会在酒精挥发的过程中令人产生最/舒适的感觉。如果酒温太高，苦涩、过酸等味道便会跑出来；如果酒温太低，应有的香气和美味又不能有效挥发。美国加州大学化学系教授AlexanderJ.Pardell曾经做过试验研究，如果以葡萄酒储存的通用标准摄氏13度作为基准，如果温度上升到摄氏17度，酒的成熟速度会是原来的1.2～1.5倍，酒柜造型，如果温度增加到23摄氏度，成熟速度将变成2～8倍，湖塘酒柜，温度升高到32摄氏度，酒柜设计，成熟速度将变为4～56倍。 当然，酒柜隔断，成熟速度的变化也和酿酒所用葡萄品种、酿造法不同而不同。

2)半导体酒柜的优点：?无振动:因为是采用电子芯片制冷系统，无压缩机运行，所以基本无震动。?无噪音：无压缩机运行，噪音特小，可保持在30分贝以下。?无污染：没有压缩机，无制冷剂，无二次污染。④重量轻：由于没有压缩机及复杂制冷系统，重量大为减轻。3)缺点：各自的反面就是对方的缺点。

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