喷雾干燥机为开式循环，并流式，离心式雾化。干燥介质空气经过初、中效 空气过滤器过滤后根据操作指令由鼓风机吸取再经加热器加热通过高效过滤器的 热风分配器进入喷雾干燥主塔。液体物料根据操作指令经过蠕动泵，进入高速旋 转的离心喷头，在离心力作用下被分散成小雾滴。在喷雾干燥主塔内，小雾滴与 热风在充分接触，沿其特定路径进行热交换后被干燥成为产品，然后通过旋风分 离器实现分离，固体物料被收集，气体介质再经过过滤后被排出。整套喷雾系统 易清洁、无死角，符合GMP要求。
喷雾干燥机是一种把液体物料通过喷雾使其微粒化，在干燥室中与热风接触使水份迅速蒸发，从而直接获得粉粒制品的装置。这种装置在性能上有如下特点：
1、可从液体原料直接获得粉粒制品，一般来说，高速离心喷雾干燥的粒径D50在60～125μm(即250～120目)范围，压力喷雾干燥的粒径D50在125～250μm(即120～60目)范围。
2、干燥时间很短，一般仅需5～40Sec。
3、干燥过程中液滴的温度不高，对产品的热影响小，不容易发生诸如蛋白质变化，维生素，活性成份损失氧化等缺陷，对热敏性物料，生物和药物的质量基本上能接近真空下干燥的标准。
4、产品基本保持与液滴近似的球状，具有良好的分散性，流动性和溶解性。
5、改变液体原料的含水量或喷雾干燥的条件等，即可在一定范围内调整产品内的残余水份，粒度，松密度等，生产过程简化，控制管理都很方便。
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喷雾干燥塔主要功能：可将溶液状态的物料喷入喷雾干燥塔中，物料干燥后呈固体粉末状态出料，按工艺要求可以调节料液泵的压力、流量、喷孔的大小，水解蛋白质烘干设备，得到所需的按一定大小比例的球形颗粒。多数用于生物农药，医药，水解蛋白质烘干机，食品微生物的干燥。
一般使用喷雾干燥机的人发现喷雾干燥机出现腐蚀的现象，这是因为我们所干燥的物料有些是带有腐蚀性的，使用久了会造成我们的喷雾干燥机严重腐蚀，不仅会影响喷雾干燥机的整个的使用寿命，可能还使物料变性，所以我们对喷雾干燥机的防腐保护是很有必要的。
1.我们可以采用磷化—钝化工艺的喷雾干燥机防腐方式，这种方式运用的是点血和电化学的反应，使生锈的机器表面呈现本来应有颜色，还可以为其镀上一层致密的防锈膜，对机器做好防锈作用。这种防腐方式即使是把喷雾干燥机放在潮湿的地方十几天，水解蛋白质烘干机试验，它也不会生锈。
2.还有一种静电粉末喷涂的方法。我们都知道，精制水解蛋白质烘干机，在喷雾干燥机内涂传统油漆涂料的话是具有毒性的，因为油漆的本身材料具有酯酮及烃类等有机溶剂。如果用油漆涂抹来防腐的话，很容易影响我们的物料，特别是食品类的物料更不可行。这种情况下，专业人士推出静电粉末喷涂的方法，这种方法具有坚韧持久的特点，防腐蚀效果极佳。
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