双锥干燥机为双锥形的回转罐体，罐内在真空状态下，向夹套内通入蒸汽或热水进行加热，热量通过罐体内壁与湿物料接触。湿物料吸热后蒸发的水汽，通过真空泵经真空排气管被抽走。双锥回转真空干燥机表现为：真空干燥可消除常压热风干燥易产生的表面硬化现象，这是因为真空干燥物料内和表面之间压差大，在压力梯度作用下，水分很快移向表面，不会出现表面硬化。
物料的容许温度：容许温度是物料所能承受的温度，氨基酸干燥机原理，超过该温度将导致物料效价改变、分解破坏或变色。热敏性药品一般可采用≤60℃左右。物料的粘度：物料的粘度随湿分而变化，常州氨基酸干燥机，粘度可使物料团聚成块、且粘着筒体壁上，干燥后易粘附在除尘器和管通上。为解决此问题，江苏志方干燥设备有限公司新近研发的悬架式双锥回转真空干燥机采用了气动振击和破碎装置。
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