盘式连续干燥机由干燥盘、耙臂、装在耙臂上的若干耙叶、碾磙、主轴、传动装置、外壳等组成，中空的干燥盘内通入加热介质。盘式干燥器立式工作，湿物料由顶部的加料口加入，真空型盘式烘干机销售，通过每层干燥盘后由干燥器的底部排出，易爆物品专用盘式干燥机，整个干燥过程密闭操作，有毒物料盘式烘干设备，从物料中释放出的水蒸汽由干燥机顶部的排气管直接排入大气，盘式烘干机，该尾气主要成份是水蒸汽，不存在被干燥产品的夹带。
根据产品性能、干燥要求和处理量大小，盘式干燥机采用了主轴无级调速、手动调节圆盘加料器调节套高度，控制各层加热盘温度分布，末期冷却降温等一系列措施，充分发挥了盘式连续干燥机的优越性能。它与传统干燥设备相比，具有热效率高、能耗省、干燥均匀、产品质量好、占地小、附属设备少、污染少、生产连续、操作方便和适用范围广等优点。
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